Mesin Tempering Coklat

Mesin tempering coklat mangrupikeun alat anu penting dina garis produksi coklat.Éta kontrol otomatis tur dina garis ketat jeung hawa diperlukeun pikeun tiap bagian dina prosedur tempering.Ku kituna bisa ngajamin kualitas coklat olahan.

Naon Mesin Coklat Coklat Molding?

1) tipe angkatan mesin tempering:
Simkuring gaduh 5.5kg / bets, 25kg / bets, 100kg / bets mesin tempering.
2) tipe kontinyu mesin tempering:
Simkuring gaduh 100kg / h, 250kg / h, 500kg / h mesin tempering.
Lebur coklat:
3) Urang boga 15kg / bets, 30kg / bets, 60kg / bets mesin lebur coklat

Pikeun naon mesin cetak coklat dianggo?

1) tipe angkatan mesin tempering: Mesin téh husus pikeun kakao alam butter.Pre-set hawa pikeun prosés béda.misalna 55 ℃ pikeun lebur, 38 ℃ pikeun nyimpen jeung ngalayanan.Lajeng mesin bakal otomatis ngajaga suhu dina 55 ℃ nalika lebur.Saatos pinuh dilebur, sistem pemanasan bakal eureun digawé saacan suhu pakait kana 38 ℃ sarta bakal tahan eta di 38 ℃ pikeun ngalayanan customer, loba dipaké dina komérsial sarta handmade coklat / confectionery parusahaan, tambahkeun ku sababaraha bagian jeung alat (Enrobing bagian, bagian depositing, Méja geter) pikeun ngadamel sagala jinis produk coklat sapertos coklat cetakan, coklat enrobed, coklat kerung, produk ngagiling truffle jsb.

2) mesin tempering tipe Kontinyu: alat-alat tempering coklat tipe ieu dirancang nurutkeun karakteristik mentega kakao jeung mentega-kawas kakao suhu-pangaturan gajih.Struktur nangtung dipaké internal.Témpél coklat dilebetkeun kana alat ti handap ngaliwatan aksi pompa pulp dina suhu anu dipeunteun.Saatos netepkeun suhu, suhu kontinyu robih ngaliwatan struktur Cam lima tahap, supados rasana lancar, cahayana luar biasa, sareng kinerja panyimpen anu saé.
3) Coklat mesin lebur: loba dipaké dina komérsial sarta handmade coklat / confectionery parusahaan, tambahkeun kalawan sababaraha bagian jeung alat sangkan sagala jinis produk coklat kayaning coklat dijieun, coklat enrobed, coklat kerung, truffle grind produk jsb Ieu bisa nambahkeun enrobing. bagian, Méja Geter, Torowongan Cooling pikeun nyieun rupa-rupa coklat