Biasana, metode tempering coklat kalebet léngkah-léngkah ieu:
1. Ngalembereh coklat lengkep
2. Cooling kana suhu kristalisasi
3. Ngahasilkeun kristalisasi
4. Ngalembereh jauh kristal teu stabil
Mesin tempering coklat LST 25L khusus pikeun mentega kakao alami.Saatos tempering, produk coklat bakal mibanda rasa alus tur hadé pikeun neundeun jangka panjang.Loba dipaké dina komérsial sarta handmade coklat / confectionery parusahaan, tambahkeun kalawan sababaraha bagian jeung alat pikeun nyieun sagala jinis produk coklat kayaning coklat dijieun, coklat enrobed, coklat kerung, truffle grind produk jsb.
Éta ngagaduhan sababaraha fitur:
1) Sistim kontrol DELTA, komponén éléktronik Siemens.
2)Toel layar, basa bisa milih leuwih.
3) Métode kontrol sababaraha.Dosing otomatis, dosing intermittent, tombol sareng dosing kontrol pedal.aliran coklat téh adjustable.
4) Auger screw bisa muterkeun dina arah béda, fungsi kacida mangpaatna pikeun ngabersihan jeung ngosongkeun nozzle nu.
5) Nalika ngaléngkah pedal, coklat bakal dipompa.Bari lengkah kaluar pedal nu, coklat dina screw auger bakal sedot deui ka zone pelestarian panas.
6) suhu prasetél pikeun prosés béda.misalna 55 ℃ pikeun lebur, 38 ℃ pikeun nyimpen jeung ngalayanan.Lajeng mesin bakal otomatis ngajaga suhu dina 55 ℃ nalika lebur.Saatos dilebur pinuh, sistem pemanasan bakal lirén damel dugi ka suhu turun ka 38 ℃ sareng bakal tahan dina 38 ℃ pikeun ngalayanan palanggan.
Bagian tambahan
1)Bagian Enrobing
Enrober kalawan curtain coklat ganda, stasiun ngageter, Unit niupan adjustable, detailer, conveyor sabuk ditutupan ku kertas .The enrober automates tradisional, palapis waktos-consuming of confectionery na fillings, ngaronjatkeun produktivitas jeung efisiensi.
Ketebalan coklat nu bisa disaluyukeun ku sistem ngageter (adjustable dina inténsitas) jeung ku Unit niupan (adjustable dina jangkungna jeung inténsitas) .Di tungtung jalur, produk ieu disimpen dina sabuk conveyor ditutupan ku dahareun-grade. kertas.Laju sabuk conveyor tiasa diatur ku régulator, nyaluyukeun laju kana produk khusus sareng jumlah karyawan.
2)Depositing bagian
Sirah dosing nyebarkeun coklat cair kana kapang.Ieu ngaheéat waktos salaku pamaké teu kudu kerok coklat sacara manual.Saterusna eta ngajamin processing hygienic.
Ngandung:Vérsi baku dilengkepan dua pelat dosing (4*6 jeung 4*8 perenah), sistem hidayah kapang dipasang dina méja geter, scraper dipanaskeun sarta Unit dosing.
3)Bagian ngageter
Ieu fits on kettles lebur béda
Cocog pikeun pamakéan ku 1000 en 2000 molds seri
Mats karét sarta cangkir nyeuseup kaasup pikeun ngurangan bising jeung stabilitas.
4) Bagian cooling
The sabuk cooler leutik paling loyog jeung coklat lebur mesin tempering
atanapi dianggo sacara misah, seueur dianggo di toko sareng pabrik alit.
PABRIK KAMI
LST Mesin, diadegkeun dina 2009, anu perenahna di Chengdu Wenjiang HaoWang Industrial Zone (Wenjiang Universitas Town), nu hiji standar jeung parusahaan profésional pikeun manufaktur & dagang .We kacida suksés di coklat dahareun nyieun mesin jeung mesin packing jsb.
5 téhnologi luhur jeung panalungtikan sarta pamekaran staffs, , 3 béda téknologi tinggi jeung anyar bakal dilumangsungkeun unggal year.More ti 30 jalma manufaktur sarta tim jualan alus sarta sanggeus-layanan ngarojong.
OEM ngarojong, solusi komprehensif profésional sarta gawé babarengan jangka panjang.
Nyaho langkung seueur ngeunaan mesin coklat mangga ngahubungi kami:
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Telepon/whatsapp: +86 15528001618(Suzy)
waktos pos: Aug-31-2020