KitKat, salah sahijiNestlémerek confectionery nu pang populerna jeung inovatif, ayeuna bakal jadi paling sustainable sanggeus pausahaan ngumumkeun snack bar bakal dijieun kalawan 100% coklat sourced tina Program Akselerator panghasilan (IAP).

Kasohor pikeun kecap konci pamasaran na, 'Geus istirahat - gaduh KitKat', anu énggalinisiatif sustainable nu mantuan nutup celah panghasilan hirup kulawarga koko-tani jeung ngurangan résiko tanaga gawé anak dina ranté suplai na, bakal dicirikeun dina variasi slogan: 'Breaks for Good'.

Peluncuran Éropa program lumangsung diNestlé urang Hpabrik amburg dimana lolobana bar iconic ayeuna dihasilkeun.IAP didirikan dinaJanuari 2022 pikeun ningkatkeun kasadaran ngeunaan kelestariankokomassa tina kacang dipelak ku kulawarga patani kalibet dina program.

Dina waktos anu sami, éta narékahan pikeun ngamajukeun prakték tatanén anu langkung saé sareng ngamajukeunsarua gender, empowering awéwé salaku agén pikeun parobahan positif.Program éta ngadorong kulawarga tani kakao anu ngadaptarkeun budakna ka sakola, ngalaksanakeun prakték tatanén anu hadé, kalibet dina kagiatan agroforestry, sareng ngabédakeun panghasilanana.

Standar traceability

Nestlé nyatakeun yén massa koko tina program akselerator panghasilan patuh kana salah sahiji standar traceability pangluhurna, mastikeun traceability "identitas campuran dilestarikan", ngamungkinkeun kakao dilacak sareng disimpen sacara misah.

Pausahaan ogé ngarencanakeun ngagunakeun mentega kakao anu dipisahkeun, bahan séjén dina coklat bar, pikeun sakabéh KitKats na di Éropa ti pertengahan taun ieu, kalawan rencana rék dilegakeun ka wewengkon séjén dina taun datang.

"KitKat geus konsistén nangkeup inovasi, dipuseurkeun di sabudeureun ikon na 'Geus istirahat, Boga KitKat'.Kiwari, inovasi ieu dihirupkeun ngaliwatan inisiatif 'Breaks for Good' anu nempatkeun patani kakao dina puseur produk urang ngaliwatan program akselerator panghasilan urang, "ceuk Corinne Gabler, Kepala Confectionery na lce Cream di Nestlé."Kami henteu tiasa mikirkeun merek anu langkung saé tibatan KitKat pikeun ngagambarkeun usaha kami pikeun nyiptakeun dampak anu bermakna dina komunitas koko."

Program akselerator panghasilan Nestlé sajauh ieu parantos ngadukung langkung ti 10,000 kulawarga di Côte d'lvoire sareng ngalegaan ka Ghana akhir taun ieu kalebet jumlahna 30,000 kulawarga.Dina taun 2030, program éta boga tujuan pikeun ngahontal kira-kira 160,000 kulawarga tani kakao dina ranté suplai kakao global Nestleé pikeun nyiptakeun dampak dina skala.

Panghasilan patani

Inisiatif ieu diluncurkeun ngalawan kahariwang anu ningkat yén para patani di dua nagara Afrika Kulon, anu diantara aranjeunna langkung ti 70% tina kacang kakao di dunya, parantos ningali panghasilan, nurutkeun panilitian Oxfam, turun ku 16% dina tilu taun katukang. alatan fluctuations pasar global, ieu sanajan premiums aya keur mayar patani ti skéma sertifikasi dijalankeun ku Fairtrade jeung Rainforest Alliance - sarta pamayaran Living Income Differential (LID) $400 per metrik ton (MT) dina sakabéh jualan koko ti Cote d'lvoire. jeung Ghana.

Darrell High, Manajer Kakao Global, Nestlé, nyatakeun yén perusahaan ngitung yén kulawarga anu ngembang kakao di Afrika Kulon peryogi sakitar $ 6,300 sataun pikeun hirup. celah kira-kira tilu satengah rebu pikeun panghasilan hirup."

Cenah, IAP diwangun dina Nestlé's Cocoa Plan, skéma kelestarian internal perusahaan, anu parantos dijalankeun salami 15 taun pikeun nyiptakeun ranté pasokan anu tiasa dilacak sapinuhna.Anjeunna ngajelaskeun ka ConfectioneryNews yén éta ngagaduhan tilu pilar tindakan."Kahiji, tatanén anu langkung saé - sareng ningkatkeun prakték pertanian pikeun ningkatkeun hasil sareng ningkatkeun panghasilan.Ogé ngaronjatkeun credentials lingkungan tegalan.

"Pilar Kadua nyaéta ngeunaan ningkatkeun kahirupan awéwé sareng murangkalih, sareng dina pilar katilu, éta ngeunaan ngarobih ranté pasokan koko tina hiji anu dibeli salaku komoditi ka anu diwangun dina hubungan jangka panjang, langsung deui. ka patani, nyiptakeun hubungan jangka panjang sareng pasokan kakao transparan - janten éta ogé transformasi suplai kakao urang.

Upami sadaya ukuran parantos dilaksanakeun,kokokulawarga patani bakal nampi € 100 tambahan.Kulawarga patani kakao nampi dugi ka £ 500 per taun pikeun dua taun kahiji teras € 250 per taun.Laporan ti panyadia Nestlé nunjukkeun yén saprak Januari 2022, kulawarga patani kakao anu milu dina program éta nampi insentif kira-kira €2 juta.

Nestlé nyarios yén éta parantos kolaborasi sareng sababaraha mitra sareng supplier pikeun ngarobih sumber kakao global sareng ngahontal katelusuran lengkep sareng pamisahan fisik kakao anu sumberna pikeun program akselerasi panghasilan.Ieu bakal ngidinan parusahaan pikeun ngalacak sakabéh lalampahan biji kakao ti asal ka pabrik bari ngajaga aranjeunna fisik dipisahkeun tina sumber kakao lianna.

Buruh budak
Pausahaan ngimpor kira-kira 350.000 ton koko sataun, anu leuwih ti 80% asalna tina Nestlé Cocoa Plan dina 2023. Dina 2024, diperkirakeun 45.000 ton bakal dipisahkeun dina ranté suplai sarta ditugaskeun kana program akselerator panghasilan.Kacang tina akselerator panghasilan Nestlé sumping ka Hamburg dina wadahna sorangan, dilacak ku barkod supados organisasi sapertos Rainforest Alliance tiasa ngajamin yén aranjeunna sumping sacara éksklusif tina program éta.

Alexander von Maillot, CEO Nestlé Jerman, nyarios: "Akselerator panghasilan nyaéta ngeunaan nyayogikeun dukungan sareng insentif pikeun ngabantosan aranjeunna [patani kakao] ngadamel parobihan anu penting dina ngajalankeun rumah tangga sareng kebon."

Anjeunna nyatakeun salah sahiji bagian konci IAP nyaéta ngaleungitkeun panggunaan tenaga kerja anak dina ranté pasokan perusahaan: "Éta leres-leres manah yén kalayan program ieu anu urang laksanakeun khususna résiko tenaga kerja budak sabab kami henteu Abdi hoyong murangkalih damel… Ieu mangrupikeun program anu langkung réalistis tibatan naon anu urang kapungkur, leres-leres ngamungkinkeun kulawarga ngagaduhan panghasilan anu langkung saé supados murangkalih tiasa sakola.

von Maillot ceuk IAP nawarkeun insentif finansial ka patani pikeun ngaronjatkeun prakték tatanén dina tegalan, pruning hadé contona, atawa tumuwuh tangkal buah séjén, sarta ngaronjatkeun kapercayaan lingkungan lahan.Aya rojongan finansial pikeun ngirim barudak ka sakola, tinimbang gaduh aranjeunna damel di tegalan, sarta elemen ajak sumber panghasilan séjén.

"Janten nyandak rumah tangga patani anu biasa ... aranjeunna hoyong anu pangsaéna pikeun murangkalih, tapi kami terang aranjeunna berjuang dina nyanghareupan masalah sapertos perubahan iklim, panyakit kakao, sareng ékonomi global."

High nyarios yén perusahaan hoyong sadaya murangkalih umur genep dugi ka 16 taun kadaptar sareng sakola.

"Jadi, naon anu urang laksanakeun nyaéta hal-hal sapertos nyayogikeun kit sakola pikeun murangkalih, akte kalahiran sareng kami parantos ngawangun sakola - kami parantos ngawangun 68 sakola salami 15 taun ka pengker di Cote d'lvoire."

"Elemen penting anu sanés tina lAP nyaéta pentingna awéwé.Anu kami laksanakeun nyaéta leres-leres ngabantosan awéwé mimitina ku ngabantosan nyetél asosiasi tabungan sareng pinjaman kampung (VSLA), teras kami nambihan pelatihan gender kana éta pikeun rumah tangga.Kami ogé nganggo artos sélulér pikeun ngabantosan modérnisasi ékonomi sareng janten kirang ngandelkeun pamayaran tunai.

"Kusabab pamayaran tunai langkung tiasa diaudit sareng tiasa dilacak, éta ogé hartosna urang terang yén urang leres-leres tiasa mastikeun yén artos anu urang mayar ka supplier teras angkat ti aranjeunna langsung ka kulawarga tani kakao anu leres sareng kami leres-leres hoyong mastikeun. yén awéwé éta bener konci pikeun ieu.Ku kituna, urang mastikeun yén satengah insentif dibayar ka awéwé sarta satengah pikeun patani.

Luhur ceuk ogé sertifikasi Rainforest Alliance, program ieu ogé dievaluasi ku bebas KIT Royal Tropical Institute.

Rainforest Alliance

Thierry Touchais, Manajer Akun Strategis organisasi Rainforest Alliance, nyarios: "Éta nyorong pikeun mendakan perusahaan skala ieu nganggo modél 'identitas campuran anu dilestarikan' dimana koko tiasa disusud deui ka patani anu disertipikasi Rainforest Alliance anu kalibet dina akselerator panghasilan Nestlé.Pendekatan ieu nunjukkeun poténsi parobihan positip dina industri.

Anjeunna ngajelaskeun yén peran Rainforest Alliance aya dua kali."Éta komersil sareng logistik, sareng nalika program kami ngagaduhan posisi anu unik pikeun ngadukung Nestlé dina proyék ieu, anu aya hubunganana sareng tapak suku urang sorangan sareng mastikeun yén kami ngagaduhan mitra di bumi pikeun ngalaksanakeun padamelan anu kedah dilakukeun."

von Maillot ogé ngajelaskeun alesan kunaon pabrik di Hamburg dipilih salaku tempat pikeun peluncuran média IAP."Éta sabab éta mangrupikeun operasi konci pikeun Nestlé salami 50 taun ka pengker, ngahasilkeun langkung ti 4 juta bar KitKat sadinten sareng ngékspor ka 26 nagara."

KitKats masih diproduksi di pabrik York di Inggris, dimana bar coklat diciptakeun dina 1935 sareng pabrik di Sofia.

Kacang IAP dipisahkeun sareng disimpen di gudang Cargill di Hamburg.

Cargill mangrupikeun salah sahiji mitra utama anu komitmen pikeun ngadukung tujuan jangka panjang Nestlé sareng kamajuanana dina ngirimkeun IAP pikeun merek coklat na.Éta nyimpen kakao di gudangna di palabuhan Hamburg.

Cargill

Michiel van der Bom, Diréktur Jalur Produk Cocoa & Chocolate Europe West Africa, Cargill, nyarios: "Salaku mitra dina perjalanan kelestarian Nestle, kami ngalaksanakeun solusi pikeun sumber bahan lestari pikeun Nestlé ku cara anu ngabantosan mulangkeun lingkungan, ngadukung kulawarga, sareng ningkatkeun panghasilan.Ngaliwatan gawé bareng kami, kami ngawangun ranté suplai anu langkung kuat sareng tahan banting.

Anjeunna nyebatkeun yén ogé salaku sumber kakao atas nama Nestlé, Cargill ogé tanggung jawab pikeun ngalaksanakeun rupa-rupa insentif lestari dina lAP sareng, sareng Rainforest Alliance sareng tim kelestarian Nestle nyalira, terus-terusan ngawas ranté kakao pikeun transparansi lengkep.

"Ieu konci yén kami gaduh hubungan kerja sareng diajar anu kuat sareng Nestlé supados kami ogé diajar kumaha ngalaksanakeun program anu langkung saé," saurna.

Anjeunna ogé negeskeun yén kalayan nyoko kana prakték tatanén anu langkung saé sapertos pruning, Cargill ogé ningali kanaékan produksi tina sababaraha patani kakao.

KitKat 'Breaks for Good' bakal sayogi dina rak toko ti bulan ieu di 27 nagara Éropa sareng ti Méi 2024 di Inggris.Salaku tambahan, KitKat édisi terbatas, kalayan 70% coklat poék anu ogé didamel ku koko anu sumberna tina akselerator panghasilan, parantos diluncurkeun di pasar Inggris salaku pilot.